日前,市商务局组织我市餐饮企业走进南京理工大学,开展为期3天的“大同美食进校园”主题推广活动,以美食为纽带,搭建与高校师生沟通交流的文化桥梁。
本次活动聚焦高校青年学生文化传播需求,我市毅成、云锦会两家餐饮企业携多款经典美食亮相校园,全方位、立体化展现我市的风土人情与文旅魅力。活动期间,美食展区人气十足,软糯清甜的杏脯、醇香地道的黄花糕、酸爽开胃的醋糕、果香浓郁的沙棘糕、酥脆可口的小米锅巴、鲜香独特的黄花饼等美食悉数登场,现场制作的大同刀削面、羊杂粉、黄花烧麦、大同凉粉等,让该校师生直观感受千年古都的饮食文化底蕴。除特色美食外,市商务局还向该校师生赠送我市的文创产品、大同美食地图等。
特色美食与文创好物将我市的历史文化、城市风貌与现代创意设计相融合,让该校师生深度解锁大同文旅特色,全方位认识大同、了解大同、向往大同。