做优“土特产” 链起“共富路”

——爱辉区特色农产品深加工项目投产运行

干净整洁的标准化车间内，全自动生产线有序运转，新鲜蚂蚱、冷水鱼等本地特色食材，经过精细化预处理、分段温控低温油炸、智能调味、灭菌冷却、真空封装等一系列标准化工序，蜕变为口感酥脆、风味十足的即食休闲食品。黑龙江浔然谷食品科技有限公司特色农产品生产加工项目近日在爱辉区稳定投产，让本土原生态特色食材跳出“粗放售卖”的局限，实现价值跃升，填补了爱辉区特色农产品深加工的产业空白，构建起“原料养殖收购、精深加工、线上线下销售”的完整产业链条，为全区经济发展注入强劲活力。

依托得天独厚的冷水鱼资源和特色种养食材禀赋，爱辉区持续深耕特色农产品深加工赛道，补齐产业发展短板。此次投产的浔然谷特色农产品加工项目，是爱辉区重点落地的特色食品加工项目，总投资3200万元，聚焦爱辉区本地特色资源，主打香酥炸鱼、酒肴蚂蚱两大休闲食品品类，通过全方位升级改造标准化生产车间，配齐全自动智能油炸机组、智能清洗分拣设备、精准调味系统、自动化包装生产线等全套智能化设备，搭建起一体化、标准化、智能化的现代食品加工体系。

“厂区共建设4条生产线，其中低温脱水设备主要生产黄瓜香鱼酥，日产量约1.2万包；油炸生产线主要生产即食蚂蚱，日产量可达2万包左右。”公司副总经理高翔介绍，产品主要通过抖音、快手、拼多多等线上平台对外销售，收获不少关注与好评，企业年可实现3000余万元的销售收入。

为保障项目顺利落地，项目前期爱辉区农业农村局全程靠前服务，推进项目选址、厂房施工等各项工作，依托项目稳定的本地原料收购兜底，推动农户利用80余栋棚室发展蚂蚱养殖，养殖面积达3000余平方米，每年为企业供应200余吨蚂蚱原料，同时吸纳瑷珲、坤河等乡镇群众就地务工，带动一批农户从事蚂蚱养殖，户均年增收近万元，有效延伸本地特色农业产业链，为乡村产业振兴注入新动能。

产业兴则经济兴，项目强则发展强。爱辉区坚持以重点项目建设牵引产业升级、激活实体经济，持续优化营商环境、补齐产业短板、强化要素保障，全力推动特色产业项目提质增效、做大做强。浔然谷特色农产品深加工项目的稳定投产，既是区域做强特色农业、完善产业布局的重要抓手，更是以产业带动就业、以项目拉动增长的务实成果。通过延伸产业链条、提升产品附加值、拓宽增收渠道，有效实现产业提质、群众增收、经济增效的协同发展，持续为爱辉区经济社会高质量可持续发展注入坚实动力、提供有力支撑。