融媒体中心 李中贺
日前,走进裴营乡青冢村“阳光玫瑰”葡萄种植园,整齐的大棚沿着田垄向远处延伸,藤蔓枝叶层层舒展,一串串套着纸袋的葡萄沉甸甸地挂满枝头。微风掠过棚架,叶片沙沙作响,空气中弥漫着葡萄特有的清甜与淡淡的玫瑰香气。种植户李敬旭正穿梭在藤架之间,抬手查看果穗长势,时不时拨开叶片,仔细观察果实膨大、着色及套袋保护情况。
这片占地近10亩的果园,自2018年引种“阳光玫瑰”以来,经历了多年的试种、改良与管理提升,今年已进入稳定丰产期。李敬旭介绍,目前园区果树长势旺盛,挂果量充足,预计今年产量可达2万到3万斤。“产量不是唯一目标,关键是品质要稳、商品率要高。”在他看来,特色水果种植一旦走向市场化,就必须在果粒大小、穗形、色泽、甜度和口感上持续精进,才能赢得客户信任。
在销售模式上,李敬旭探索出“零售+超市直销”的双轨路子。依托裴营乡区位优势,果园在成熟季吸引不少周边群众前来采摘、购买,城郊休闲农业成为销售的重要补充;与此同时,凭借绿色无公害种植理念和稳定的产品品质,果园与多家大型超市建立了长期合作关系,订单销售让农产品从“地头”直接走向“柜台”。
“超市对果粒大小、甜度、穗形都有严格要求,倒逼我们把品质做到极致。”李敬旭说,每一批葡萄进入市场前,都要经过疏果、整穗、测糖等环节,只有达到标准的果穗才能进入销售渠道。这种严格的市场标准,反过来推动果园不断改进种植技术,也让“阳光玫瑰”的品牌口碑越来越稳。稳定的订单和价格,让果园效益逐年增长,也增强了李敬旭继续扩大种植规模的信心。
品质是果园的核心竞争力。为了种出高品质葡萄,李敬旭从云南农科院引进优质种苗,在品种适应性、抗病性和果品表现上下功夫。种植过程中,园区推行精细化管理,坚持“一枝一果”培育方式,控制负载量,保证养分集中供应;施肥以有机肥为主,减少化肥依赖,改善土壤结构,提升果实风味。大棚内还配备物联网监控和喷淋系统,能够实时监测温湿度、土壤水分等指标,为葡萄生长提供精准调控。
精细化管理带来的是看得见的变化。如今,裴营乡青冢村产出的“阳光玫瑰”果粒均匀、果皮鲜亮、肉质紧实、汁水充足,甜度普遍在20度以上,并带有浓郁的玫瑰香气,在市场上颇受消费者欢迎。有收购商评价,这里的葡萄不仅外观整齐,而且糖度稳定,特别适合进入精品水果渠道。
葡萄园的发展,也为周边村民带来了家门口的就业机会。园区长期雇佣固定工10余人,主要负责日常管理、整枝、疏果、套袋等工作;每到采收旺季,用工量超过20人,其中不少是周边留守妇女和中老年人。村民们不用远距离奔波,就能在熟悉的土地上获得稳定收入。
谈及未来发展,李敬旭有着清晰的规划。他计划以现有果园为样板,在两三年内扩建20亩标准化基地,进一步提升种植规模和管理水平;同步建设冷链仓储,延长产业链,减少集中上市压力,提高产品附加值。此外,园区还将探索农文旅融合发展,把葡萄采摘、休闲观光、农事体验结合起来,打造具有裴营乡特色的乡村旅游节点。