按照曲靖市食安委关于推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，9月17日，曲靖市商务局主要负责同志带队到会泽县钟屏小学、钟屏幼儿园、翠屏小学、中国中铁幼儿园食堂督导检查校园食品安全属地管理责任和企业主体责任落实情况。县教体局有关负责同志陪同检查。

督导组对标对表，深入各校食堂详细查阅食品原料采购、验收、入库和存储、食品留样、餐具消毒、四害消杀、从业人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”记录、食品安全员培训与考核等方面情况，对学校食品安全“两个责任”落实情况给予高度肯定，对发现的问题现场指出并督促校方和食堂经营者进行整改。

督导组要求，各校要认真学习领会习近平总书记关于食品安全的重要论述，严格落实食品安全“两个责任”，进一步加强对食堂的管理，完善食品安全管理体系，抓好常态化防控，强化应急处置，加强宣传和培训等工作，切实守护好师生“舌尖上的安全”。