叶路洲的棚连着武汉的桌 黄州以设施农业打造武汉都市圈“小菜篮”

天未亮，黄州区天宏农产品批发市场已灯火通明。来自叶路洲的螺丝椒、番茄、萝卜一筐筐卸车，经分拣后发往黄商、武商生鲜柜，以及武汉、黄石、鄂州等地高校食堂。几公里外，堵城镇叶路洲连片玻璃温室里，物联网平台刚完成一轮温光水肥调节，吊蔓番茄还在继续坐果。一进一出之间，黄州这个大别山南麓的城郊区，正用设施农业与物流商贸两套“硬骨架”，把“小菜篮”稳稳拎进武汉都市圈。

设施先行：把冬天和淡季都种成旺季

七八年前，黄州区蔬菜多是“一家一户”小散种法，冬吃白菜萝卜、夏看天收成。自从将蔬菜纳入强县工程、乡村振兴和武鄂黄黄一体化布局后，黄州成立专班，统筹整合近4亿元涉农资金，集中投入叶路洲高标准农田、连栋大棚、冷链与交易市场。齐农、禾熙、康裕、月果老等主体相继落户，全区蔬菜从1万亩扩大到16.45万亩，市场主体138家，建成江北路种植示范区、南湖农产品加工园、天宏冷链物流区三大板块。

硬支撑先看棚。黄州全区设施蔬菜5.3万亩、年产12万吨；叶路洲核心区3万亩、年产优质菜7万吨以上。这里既有8900平方米玻璃连栋温室，也有批量江南型日光棚，配以智慧农业物联网、农田四情监测、可视化监控和基质栽培，实现“春提早、夏遮阳、秋延后、冬保温”周年生产。过去冬季本地供给偏紧，现在螺丝椒、番茄、上海青可错峰上市，直接补武汉都市圈淡季缺口。

科技给大棚装上“大脑”。黄州区与华中农大、省农科院、市农科院、沈阳农大协同，推进李天来院士工作站和蔬菜产业研究院建设，市农科院专家兼任企业科技副总，23人技术队伍常驻，寿光农艺师蹲点，500亩研发示范基地做种苗、种质和追溯。黄州萝卜、叶路洲大蒜做种质保护，螺丝椒、番茄、上海青等做品种选育，形成“2大地标+3款特色鲜蔬”拳头矩阵；按58类蔬菜无公害规程生产，推行“一品一码”，抽检合格率稳定在98%以上。

物流兜底：天宏集散、冷链直配进终端

菜既要种得出，还要跑得动。黄州区采用“一建两进”的方式，将出村进圈打通。其中，“建”是天宏大市场，“进”是进超市、进高校。天宏占地12.2万平方米、营业面积10.8万平方米，是鄂东区域蔬菜集散中心和大别山枢纽，本地菜与外省菜在此分拨，从根本上解决“卖菜难”。

冷链跟棚走。天宏冷链物流区、齐农净菜冷链分拣中心组成骨干网；南湖加工园落地齐农冷链净菜、黄商鲜预制菜，2025年全区蔬菜加工超6万吨。叶路洲仓储预冷把从田间到餐桌缩到12小时级——清晨采摘、午达武汉、次日可向外地辐射。对城郊“小菜篮”来说，预冷、分拣、溯源比“运得远”更关键：损耗降下去，超市和高校才敢下长期订单。

渠道端用“两进”锁销量。齐农、春阳、地之蓝、福耕、丰益等与黄商、武商签产销协议，本地菜进超市量占生产量约80%；对接武汉、黄石、鄂州等高校，每年销季节性优菜1万多吨，带动菜农增收3000多万元。盒马、叮咚等线上渠道同步供武汉，叶路洲净菜、预制菜进商超后厨，从“卖毛菜”转向“卖标品”。

主体联农：小菜篮托住保供和增收两头

硬件之外，黄州把主体和联结机制做重。种植端有125家合作社、20家龙头企业，其中省级3家、市级10家；加工端有6家企业，流通端有6家企业，形成“龙头企业+合作社+农户”闭环。堵城、路口、陶店、种禽场等7860亩基地获评省优质农产品生产基地。土地流转户均年增收1.2万元，园区务工户均年增收2000元以上。

品牌让“小菜篮”有身份。黄州成立区级蔬菜协会，规范黄州萝卜、叶路洲大蒜地标授权；“齐农”“叶路洲”“春实”“青藤”等12个本土商标统一标识、标准、包装、推广，全区37个“二品一标”、叶路洲核心区通过欧盟GAP。东坡庙会、萝卜丰收节把产品搬进展台，研学采摘年接待游客10万人次以上，叶路洲、袁家铺、陈策楼串联农旅，菜篮子同时变“后花园”。

从整合4亿资金修棚修市场，到5.3万亩设施补淡季；从天宏12万立方米集散到净菜预制菜进商超高校，黄州不追求“什么菜都自己种”，而是把设施、冷链、标准、主体四件事攥成一股绳。叶路洲的棚、天宏的秤、武汉的桌被同一条供应链串起来——对武汉都市圈而言，这是就近、可控、反季能补的“小菜篮”；对黄州农民而言，则是稳订单、稳务工、稳增收的“幸福篮”。