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从全国农产品产销大会(南部片区)贵阳特装展区看变化——早C午T晚A “贵阳新三味”跨界出圈

2026/09/18 5.3k 阅读 302 点赞

9月18日,2026年全国农产品产销大会(南部片区)现场人声鼎沸、香气四溢。在占地200平方米、以绿色为主基调的贵阳特装展区前,试吃队伍排起长队。49家贵阳本土企业带着“尖货”集中亮相,而最抓人眼球的,是展区中央那行大字——“爽爽贵阳 早C午T晚A”。

“早C午T晚A”本是当下贵阳年轻人最流行的生活方式:早上一杯咖啡(Coffee),中午一盏清茶(Tea),晚上一口精酿(Alcohol)。但这一次,它不只是一种生活方式,更是贵阳农产品深加工向年轻化、时尚化、体验化转型的一张新名片。

“咖啡、茶、精酿是一种新的尝试,其实很多都有贵阳本土农产品参与制作。”贵阳市商务局相关负责人说,这不仅是饮品的组合,更是贵阳农产品创新的生动缩影。

展区里,贵州好一多乳业股份有限公司是排队最长的展位之一。好一多市场部经理柳智骞手里端着试饮杯,几乎没停下来过:“现场非常火爆,有贵州基因的特色酸奶产品最受欢迎。”

好一多带来的“贵州名片”系列,把贵州各地的“山野风味”酿进了酸奶里。修文猕猴桃酸奶,用的是中国猕猴桃核心产区的果子;花溪青岩玫瑰酸奶,一口下去是古镇玫瑰的花香;铜仁有机抹茶酸奶,甄选“中国抹茶之都”的优质抹茶。柳智骞介绍,下一步将与贵阳咖啡、精酿跨界创新合作,让贵州酸奶的边界再宽一些。

“青岩玫瑰那个味道太特别了,喝一口就想起小时候去青岩古镇玩的场景。这种把本地特色做进酸奶里的创意,我们贵阳人肯定支持。”带着孩子来逛展的陈女士拿着一杯玫瑰酸奶说。

如果说酸奶是“新三味”的基底,那“晚A”则是展区里人气最旺的角落。贵州瀑布酒业有限公司的鲜打精酿台前,酒杯碰撞声不断。线上负责人大桥说,两天已有上千人试喝。

德式原味、刺梨、百香果、茉莉西柚……七八种口味一字排开。大桥观察到一个有意思的现象:“男性多喜爱小麦口味的德式精酿,女性则偏爱茉莉西柚和刺梨味。”这次他们专门带来的百香果精酿新品,从未在其他展会销售,很多女生都非常喜欢。

更吸睛的是瀑布酒业与“村超”联名的啤酒,无添加香精、融合贵州刺梨等本地风味,吸引不少北京、广东、福建等地客商驻足。“我估计四天展会结束后,应该能有10家省外客商和20家省内客商合作。”大桥说。

“午T”赛道上,贵州贵茶(集团)有限公司的“吾茶白”展位前,一块抹茶云腿月饼刚被切开,咸香混着抹茶的清香味就飘了出来。

“以前觉得月饼就是甜腻,没想到云腿的咸香配抹茶这么清爽!”市民李先生尝了一口后连连点头,觉得当成伴手礼送给外地朋友应该很合适。

展位负责人李云介绍,他们带来了抹茶菓子、巧克力、曲奇、冲饮等数十款产品,其中结合中秋时节推出的抹茶云腿月饼是当仁不让的爆款。“云腿的咸香醇厚与抹茶的清新回甘交织,形成了一种全新的贵州风味。”贵茶的抹茶原料,严选铜仁海拔1000米以上的高原茶园。他们还把贵州文旅IP做进了产品里——景区造型的茶风味绿豆糕,让游客“一口吃下贵州风景”。

展区一角,一抹鲜亮的“草莓红”同样吸睛,贵州花小莓运营管理有限公司带来多款产品。品牌负责人冷明清介绍,此次展出了花小莓复合果汁饮料、花小莓精酿啤酒和花小辣辣椒油三款产品。

“把一颗草莓延伸成完整产业,是花小莓品牌最大的特点。”冷明清说,从鲜果到精酿,从果汁到辣椒油,体现的是贵州农产品从初级产品向品牌化、深加工转型的探索。在她看来,“贵阳新三味”是自然本味、创新风味、烟火人文味的融合——守住高原草莓的清甜本真,大胆做风味跨界,让花溪万千莓农的耕耘,变成游客可品尝、可感知的城市名片。

从一杯酸奶到一块月饼,从一瓶精酿到一罐抹茶,再到一颗草莓的“七十二变”,贵阳特装展区里的每一件展品,都印着贵州的地理坐标。“早C午T晚A”不是一句营销口号,而是贵州农业产业现代化转型的鲜活注脚——传统农产品经过创意研发与品牌塑造,正以更年轻的姿态,走出大山,走向全国。

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评论 (2)

苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!