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4月30日,2026咖啡加工工职业技能(罗布斯塔咖啡烘焙)行业赛暨第三届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛在澄迈完成全部赛程并举行颁奖典礼。记者从赛事组委会获悉,在日晒处理组中,前六名获奖豆全部来自万宁产区。蜜处理组方面,前六名中万宁产区占据五个席位。

颁奖典礼结束后,主办方随即组织了获奖生豆公开竞拍。日晒组冠军豆由万宁种植户吴肇旭选送,经过多家采购商多轮竞价,最终以每斤接近4000元的价格成交,溢价幅度明显超出预期。蜜处理组冠军豆由万宁种植户莫继庭获得,同样经历激烈竞拍,以每斤2700元的价格落槌。据介绍,这一价格刷新了海南罗布斯塔咖啡拍卖的历史单斤最高纪录。




竞拍现场吸引了多家咖啡企业及众多咖啡爱好者参与,竞价过程较为激烈。一位采购商表示,万宁产区的罗布斯塔豆在风味表现上已达到较高水准,这是其愿意高价竞买的原因。



从连续几届的赛事结果看,万宁产区在罗布斯塔生豆品质上的整体提升正在被市场所认可。拍卖环节的高价成交,直接拉动了本地咖啡鲜果的收购价格,对种植户形成实际增收效应。万宁市相关部门表示,将依托现有产业基础,继续推动咖啡种植、加工和品控向精品化方向转型,进一步提升万宁咖啡在国内外市场的竞争力。


记者:宋紫嫣

编辑:符芳菊审核:陈明思

监制:卓琳植

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