10月13日，2026年宁德市食品安全宣传周启动仪式在市区联信财富广场举行。市、区两级食安委成员单位及食品生产经营企业代表等共同参与。
本次活动以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，旨在集中展示我市落实“四个最严”重要要求，进一步强化“从农田到餐桌”食品安全全流程、全生命周期监管，推进企业诚信体系建设，确保人民群众“舌尖上的安全”所取得的成效，鼓励社会各界积极参与食品安全治理。
据悉，去年，我市投入230万元建成全省首家食品快检综合实验室。今年，我市将“守护宁食安”城乡快检体系纳入“贴民心十大工程”，全年预计可完成快检16万批次以上。同时，推出“七个强化”32条措施进一步细化全链条监管职责分工，全省率先出台“酿造用红曲”生产许可审查方案，2023年至2025年连续三年获省对市食品安全工作评议考核A级。（记者 伍圻煊）