为深入传承和弘扬中华优秀传统文化，加强非物质文化遗产的保护与传承工作，完善区级非物质文化遗产代表性项目及代表性传承人名录体系，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》和《重庆市非物质文化遗产条例》相关规定，重庆市长寿区文化和旅游发展委员会组织开展了第十一批区级非物质文化遗产代表性项目及第十批区级非物质文化遗产代表性传承人的推荐申报工作。
本次评审遵循公开、公平、公正的原则，经过项目申报、材料审核、专家评审等程序，形成了推荐名单。现将长寿区第十一批区级非物质文化遗产代表性项目名录和第十批区级非物质文化遗产代表性传承人名录予以公示，公示期为20天（自2025年11月28日起至2025年12月17日止）。
公示期间，如有异议，请以书面形式向异议受理单位反映（以邮戳时间为准）。反映情况须客观真实，并附相关证明材料。以单位名义反映的，材料须加盖单位公章；以个人名义反映的，材料应注明真实姓名、工作单位、通讯地址及有效联系方式，以便核实。
异议受理单位：重庆市长寿区文化和旅游发展委员会文化遗产科
通讯地址：重庆市长寿区菩提古镇景区D区68栋210办公室
邮政编码：401220
联 系 人：李老师
联系电话：023-40667206
电子邮箱：1209219138@qq.com
附件：1.长寿区第十一批区级非物质文化遗产代表性项目名单
2.长寿区第十批区级非物质文化遗产代表性传承人名单
重庆市长寿区文化和旅游发展委员会
2025年11月28日
附件1
长寿区第十一批区级非物质文化遗产代表性项目名单
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序号 |
项目名称 |
项目类别 |
保护单位 |
备注 |
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1 |
新市扎染技艺 |
传统技艺 |
新市街道新时代文明实践服务中心 |
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2 |
柚子菜传统制作技艺 |
传统技艺 |
邻封镇新时代文明实践服务中心 |
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3 |
药香传统制作技艺 |
传统技艺 |
江南街道新时代文明实践服务中心 |
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4 |
程记五香卤鹅制作技艺 |
传统技艺 |
重庆市长寿区程记食品厂 |
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5 |
大洪湖干鱼制作技艺 |
传统技艺 |
万顺镇新时代文明实践服务中心 |
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6 |
吴药婆药麻线制作技艺 |
传统医药和民俗 |
长寿区吴药婆健康理疗馆 |
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7 |
长寿全鱼宴制作技艺 |
传统技艺 |
重庆市神寿鱼餐饮文化有限公司 |
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8 |
牛皮糖传统制作技艺 |
传统技艺 |
重庆渝牛食品有限公司 |
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9 |
葛兰曲米酒酿造技艺 |
传统技艺 |
重庆厨丞相食品有限公司 |
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10 |
云台漆器髹饰技艺 |
传统技艺 |
云台镇新时代文明实践服务中心 |
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11 |
万顺烧烤糯米鸭传统制作技艺 |
传统技艺 |
长寿区万顺镇义门陈农家乐 |
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12 |
宋代点茶技艺 |
传统技艺 |
渡舟街道新时代文明实践服务中心 |
附件2
长寿区第十批区级非物质文化遗产代表性传承人名单
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序号 |
传承项目名称 |
姓名 |
性别 |
备注 |
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1 |
针灸 |
陈亚平 |
女 |
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2 |
杨式太极拳 |
余成友 |
男 |
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3 |
长寿麦酱制作工艺 |
雷银忠 |
男 |
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4 |
传统锔瓷修复工艺 |
魏明圆 |
男 |
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5 |
长寿民歌 |
夏红翠 |
女 |
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6 |
古琴斫制技艺 |
阳正川 |
男 |
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7 |
四川盘子 |
罗艳 |
女 |
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8 |
长寿糖画传统手工工艺 |
郝强 |
男 |
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9 |
雷佳米酒传统制作工艺 |
雷国荣 |
男 |
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10 |
薛微微五香红卤 |
柯伟 |
男 |
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11 |
巴渝天椒火锅底料传统制作技艺 |
吴建民 |
男 |
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12 |
长寿刺绣 |
程香 |
女 |
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13 |
年润腊味制作技艺 |
黄海鹰 |
男 |
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14 |
传统麻糖熬制技艺 |
夏顺飞 |
男 |
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15 |
长寿豆瓣酱传统制作工艺 |
陈俊利 |
女 |
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16 |
川东竹琴 |
姜曦 |
女 |
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17 |
荷叶 |
邓长寿 |
男 |