梁平日报讯 (记者 张晓庆)3月23日,记者从区市场监管局获悉,梁平全面启动网络餐饮食品安全专项整治行动。此次整治将持续至12月31日,聚焦突出问题,紧盯关键环节,重拳治理网络餐饮领域违法违规行为,进一步规范经营秩序,筑牢食品安全防线。
此次行动坚持问题导向,围绕四大类重点开展排查整治。一是严查主体资质,包括外卖平台未取得增值电信业务经营许可证违规经营、未严格审核商家资质,以及入网餐饮单位食品经营许可过期、超范围经营、无证无照黑窝点经营等违法违规问题,把好准入关口。二是规范信息公示,重点整治商家资质信息公示不全、经营地址与门店照片不实、“明厨亮灶”等标识未按规定展示等问题,保障消费者知情权。三是落实管理责任,督促平台及商家落实食品安全管理人员配备与培训,严格执行“日周月”自查机制,并对违法违规行为及时处置、上报,倒逼经营主体压实主体责任。四是强化操作规范,聚焦餐饮场所功能分区不合理、设施设备不全、滥用食品添加剂、使用违禁肉类制品、环境卫生差、从业人员无健康证明等问题,推动商家落实全流程管控。
区市场监管局相关负责人表示,将加大监督检查和执法力度,对违法违规行为依法从严查处并公开曝光;涉嫌犯罪的,移送公安机关追究相关法律责任。同时,将强化部门协同,推动社会共治,邀请社会公众参与监督,共同守护群众“舌尖上的安全”。