一、起草背景
为深入贯彻习近平总书记关于“提倡文明健康、绿色环保的生活方式”和制止餐饮浪费行为的重要指示精神，全面落实市委、市政府部署和县委、县政府要求，深化“吃得文明”、践行“光盘行动”。
二、政策依据
（1）中央文明办《关于制止餐饮浪费培养节约习惯的工作方案》（文明办〔2020〕16号）
（2）重庆市文明委《重庆市深化“吃得文明”践行“光盘行动”方案》（渝文明委〔2020〕10号）
（3）彭水县宣传部《彭水苗族土家族自治县深化“吃得文明”践行“光盘行动”方案》（彭水委宣〔2020〕72号）
三、目的意义
旨在坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全镇营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
四、政策内容
（一）总体要求
坚持问题导向、目标导向、结果导向，以党政机关和辖区企事业单位、餐饮行业和企业、学校、家庭为重点，深化“吃得文明”、践行“光盘行动”，推动浪费可耻、节约为荣蔚然成风。
（二）工作重点
1.在党政机关和企事业单位开展“‘光盘行动’我带头”活动。
2.在餐饮行业和企业开展“‘光盘行动’我做到”活动。
3.在学校开展“‘光盘行动’我争先”活动。
4.在家庭开展“‘光盘行动’我践行”活动。
（三）组织实施
1.强化组织领导，按照方案分工，细化实化措施，建立健全长效机制，结合实际精准发力，确保各项任务不折不扣落到实处。
2.强化宣传引导，作为新时代文明实践的重要内容，组织志愿者，广泛开展宣传宣讲，常态推进文明劝导，营造节俭养德浓厚氛围。
3.强化典型引领，评选一批厉行节约、反对浪费的先进典型，让大家学有榜样、行有示范。
4.强化规范管理，各责任科室要强化责任担当，严格执行规范标准。
5.强化督导问效，定期不定期开展督导通报，切实制止吃喝浪费的行为，引导居民厉行节约、拒绝浪费。