全球首个“全辣度馆”在南岸区热辣开馆

全球首个“全辣度馆”在南岸区热辣开馆。 

     2025年10月14日，在重庆南岸区茶园，世界辣椒产业迎来划时代的一刻。从2008年探索“李氏辣度”，到2024年正式发布“全辣度”体系，再到今天在重庆德庄火锅博物馆内，“全辣度馆”热辣开馆，全球首个“数字化吃辣源点”在此诞生，标志着吃辣正式迈入数字化的新时代。

     本次活动汇聚了中国辣椒产业的权威力量。中国农业产业化龙头企业协会、重庆市火锅产业协会等机构领导专家，与全国辣椒主产区企业代表共同见证了这一历史性时刻，终结了千年辣味模糊史。德庄集团董事长、全辣度馆总设计师李德建在发布仪式上庄严宣告，“今天发布的全球‘数字化吃辣源点’，就是辣味世界的‘数字吃辣起点’。全辣度，为不吃辣、怕吃辣的人带来快乐。辣，将拥有像温度‘摄氏度’、白酒‘酒精度’一样精确的度量单位！”