为扎实做好2026年秋季校园食品安全工作，严防校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食健康安全，近日，朔城区市场监督管理局组织开展秋季校园食品安全专项检查。

执法人员深入辖区中小学校、幼儿园食堂，开展全流程、全覆盖安全隐患排查，重点查看食堂环境卫生、设施设备维护运行、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等情况，仔细核查食材进货查验、索证索票、采购台账等源头管控落实情况，对食品留样管理、食品添加剂规范使用等关键环节逐项细致检查，做到排查不留盲区、隐患不留死角。

朔城区第四中学校食堂负责人谢普哲说，严格落实食品安全主体责任，对照检查要求，抓实食材入库、加工制作、餐具消毒、食品留样各个环节，加强员工日常培训，守护师生“舌尖上的安全”。

截至目前，执法人员共检查中小学校及幼儿园36家，排查发现食品安全隐患49个，全部建立问题整改台账，正在有序推进整改。

朔城区市场监督管理局副局长李平介绍，下一步，将持续做好校园食品安全常态化监管，紧盯大宗食材供货单位以及校园周边食品经营门店开展排查整治，加大随机抽查、联合督查力度，严厉查处食品安全各类违法行为，筑牢校园食品安全防护防线。（祁智民 张春霞）