9月18日,哈巴河县开展食品安全突发事件应急处置实战演练。演练由县委常委、政府副县长周振宇主持,县市场监督管理局牵头组织,县疾控中心、公安局、卫健委、网信办等食安委成员单位联合开展,30余名业务骨干参训参演,演练在新疆桦城祥泰薯业有限公司举行。
本次演练模拟企业食堂员工就餐后出现腹痛、呕吐、腹泻等食源性不适,完整还原报警求助、医疗转运、上报指挥、取证采样、溯源处置、舆情管控、响应终止、复盘点评全流程。演练现场紧张有序、节奏紧凑,参演人员严格对照应急预案,从事件上报、现场管控到采样核查、风险研判,各环节衔接紧密、运转流畅;全体参演人员反应迅速、配合默契,完整呈现了食品安全突发事件从发生到处置收尾的全过程。
哈巴河县市场监督管理局副局长张平说:“这次食品安全应急演练主要的目的是锻炼我们的队伍,熟悉突发事件处置流程,提升突发事件的应急处置能力,通过演练让各部门更加了解在突发事件过程中的职责、处置的流程,更好地保护全县各族人民的饮食安全。”
此次实战演练有效打通部门协作壁垒,搭建起信息互通、反应迅速、处置高效的联动模式,补齐跨部门协同处置短板,提升基层食品安全风险预警、应急处置实战能力,夯实 “早发现、早报告、早控制、早处置” 工作基础。
下一步,哈巴河县将总结梳理演练薄弱环节,常态化开展应急练兵,健全联防联控体系,织密食品安全防护网,保障各族群众饮食健康,助力全县经济社会高质量发展。