本网讯(马奎)近期,阿坝州市场监管系统聚焦网络餐饮领域,全面开展网络餐饮食品安全专项整治,全力打造安全、放心的网络餐饮消费环境,切实守护辖区人民群众饮食安全与身体健康。
全州市场监管系统以网络餐饮食品安全为突破口,聚焦证照管理、卫生条件、食材安全、配送规范等关键环节,累计检查平台机构64家次、入网经营者1924家次,发放食安封签54万张,整改问题680件。严格核查证照公示、人员健康与卫生防护、“三防”设施设置、食材进货查验与储存、外卖食品配送等环节,建立动态监管台账。重点围绕后厨卫生、加工制作、配送管理等方面开展执法监督检查,推广食安封签制度,规范配送过程管理,切实提升行业规范经营水平。
全州市场监管系统畅通“12315”“12345”投诉举报渠道,建立“接诉即办”机制,按时办结群众投诉。此外,聘请150名外卖骑手担任食品安全社会监督员,构建“吹哨人”监督网络。建立网络餐饮食品安全“红黑榜”制度,公开曝光问题商家,强化示范引领和联合惩戒。
据悉,截至目前,全州共有网络餐饮服务第三方平台23家,备案率达100%,入网餐饮服务提供者2229家。