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涪陵二渡村获评联合国 粮农组织“传统食文化村”

2026/05/29 1.2w 阅读 274 点赞

5月27日,从涪陵区农业农村委传来好消息,在日前联合国粮农组织(FAO)正式发布的“乡村认定倡议”(Villages Recognition Initiative)示范村名单中,由涪陵区农业农村委推荐的江北街道二渡村成功入选,获评“传统食文化村”,并被纳入粮农组织博物馆与网络(MuNe)体系。


据了解,本次评选是联合国粮农组织成立80周年系列庆祝活动的重要内容,旨在表彰那些在传承农耕智慧、融合现代发展、夯实粮食产业根基、守护传统饮食文化方面取得突出成效的特色乡村。二渡村凭借深厚的青菜头种植加工历史与独具特色的下饭菜饮食传统,从全球众多候选乡村中脱颖而出,成为全市5个“乡村认定倡议”(Villages Recognition Initiative)示范村之一。


二渡村地处涪陵区江北街道,是涪陵榨菜主产区之一。当地世代延续的青菜头种植、风干、腌制技艺,孕育出风味独特的榨菜系列产品,成为“涪陵特色下饭菜”的典型代表。近年来,该村在保护传统加工技艺的同时,积极引入现代农业科技,推动榨菜产业标准化、品牌化发展,实现了传统文化传承与乡村产业振兴的有机融合。此次入选,不仅是对涪陵区传统食文化保护与特色农业发展的充分肯定,也将助力全球践行粮农组织提出的“四个更好”发展愿景——更好生产、更好营养、更好环境、更好生活,推动发展成果惠及每一个人。


涪陵区农业农村委相关负责人表示,下一步,涪陵将立足自身资源优势,以二渡村入选为契机,持续做优做强榨菜、中药材等特色产业,深入挖掘和传承农耕文化,不断提升农产品品牌影响力,全力续写乡村振兴新篇章。(记者 夏林)


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评论 (2)

我
苏
苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科
科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!