为规范夜市经营，提升摊主安全意识与应急处置能力，日前，我县开展了为民市场经营主体食品、燃气、消防、公共“四大安全”培训会议，为夜间经济筑牢安全防线。
　　培训紧扣夜市经营特点，采用案例警示、现场讲解相结合的方式，将专业安全知识转化为通俗易懂的实操要点。市场监管部门工作人员围绕夜市“现做现卖”特点，重点讲解了食材采购查验、生熟分开存放、餐具清洗消毒等关键要求，明确摊主“第一责任人”职责，要求杜绝过期变质食材，守护“夜宵安全”。消防救援人员讲解了灭火器使用方法，指导摊主识别“私拉电线、堵塞通道”等隐患，确保人人“会用灭火器、会灭初期火、会疏散逃生”。
　　公共安全方面，辖区民警重点讲解了防盗抢、防诈骗、防酒后滋事等治安防范知识，要求摊主加强夜间财物保管，遇突发情况第一时间报警。同时，城管部门工作人员强调“不占道经营、不违规使用大功率电器”等要求，指导摊主规范摆摊、及时清理垃圾，维护公共环境安全。
　　小摊位连着大民生。通过此次联合培训，有效提升了为民市场夜市经营者的法律意识、安全意识和责任意识，也为即将到来的夜市消费旺季筑牢了安全防线。