新学期将至，为让同学们吃上安全、健康、营养、可口的饭菜，荣成市实验小学餐厅工作人员早早开启全面筹备模式，从环境清洁、人员培训、食材验收到餐具消杀，每一环严标准、细落实，以最暖心的姿态，静待大家归来！

全域清洁消杀，筑牢卫生防线

3月1日开始，餐厅工作人员就对就餐区、操作间、储物间等区域开展无死角大扫除，擦拭桌椅、清扫地面、清除油污、通风换气，不放过任何卫生死角。所有餐具、厨具严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的严格消杀流程，经高温、消毒柜双重消杀后密闭存放，从细节阻断污染风险，让就餐环境干净又舒心。

岗前赋能培训，服务更有温度

开工前，餐厅全体员工准时参加食品安全、操作规范、服务礼仪专项培训，从食材加工、烹饪卫生到文明服务，逐项学习、严格考核。阿姨们以更专业的技能、更亲切的态度，用心提升服务质量，用微笑与细心陪伴同学们每一餐。

严审食材入校，守住安全源头

开学前一天，学校领导、食品安全员、家长监督委员及部分学生代表，对每一批入校食材逐一验收、层层把关，认真核对供应商资质、查验检疫报告、检查新鲜度，肉类、米面油等所有食材全程溯源，坚决杜绝不合格食材进入餐厅，牢牢守住食品安全第一关，同时对餐厅卫生进行检查验收。

一餐一饭，皆是用心；一蔬一菜，关乎成长。新学期，学校将始终把安全放在首位，以干净整洁的环境、新鲜放心的食材、温暖贴心的服务，守护每一位同学的“舌尖幸福”。美味已备，静候归来！